和歌山県御坊市の花しんち五番街にある【居酒屋縁】。
ＪＲ紀勢本線御坊駅より車で約5分、徒歩で約20分の場所にあります。
店内
店内に入ると目の前に生け簀があり、市場で仕入れた魚介類を料理する直前まで生け簀に入れているので、新鮮なまま提供できるとのこと。
店主自ら市場に行き、新鮮な活きの良い食材を厳選しているそうです。
座席はカウンター席とテーブル席があり、暖かみのある照明でゆっくりと過ごしやすい雰囲気。
カウンター席にはたくさんのお酒が並べられており、店主のお酒のこだわりが感じられます。
鍋コース
席数に限りがあるため、予約が必要。
2名から18名まで予約ができます。
歓送迎会、忘年会、新年会、女子会など様々な場面で利用ができます。
その日の仕入によってメニューが変わります。
●ちりとり鍋 980円
豚肉や野菜が山のように盛り付けられています。
濃厚でスパイスのあるソースは具材との相性抜群。
ボリューム感がありますが、野菜が多いためヘルシーで女性の方にもおすすめ。
●海鮮ちりとり鍋 1700円
●よせ鍋 1500円
●魚ちり 1800円
●カニ鍋 2400円
カニ鍋は、蟹を豪快に使っており、身がぎっしり詰まっていてボリューム満点。
カニ味噌もたくさん乗っていて濃厚でクリーミーな味わいが楽しめます。
また、カニの出汁が溶け込んだ鍋スープは旨みが増し絶品です。
締めにうどん（+200円）を入れて食べるのもおすすめ。
鍋物追加メニュー
・うどん +200円
・ラーメン +200円
・野菜追加 +300円
一品料理
・冷トマト 250円
・チャンジャ 250円
・キムチ 350円
・砂ずりポン酢 380円
・せせり塩焼き 500円
・せせりポン酢 500円
・カツオ酒盗 380円
・山芋・なす・キュウリの梅肉和 400円
・黒枝豆 500円
・ポテトフライ 400円
・さきイカの天ぷら 500円
メインメニュー
・特大海老フライ 680円
・タコ唐揚げ 450円
・揚げ出し豆腐 400円
・鶏南蛮 480円
・手羽先鳥皮串揚げ 300円
・炭焼モモ串カツ 350円
・天ぷら盛り合わせ 900円
・野菜のかき揚げ 550円
・サザエつぼ焼き 450円
・特大焼海老塩 680円
・海老のタルタルソース和え 780円
・出し巻き玉子 500円
・チャーハン 600円
・スブタ 600円
・今日のまかない 500円
ご飯・汁物
・龍神米土鍋茶がゆ 600円
・出し茶づけ（こんぶ・鮭・梅） 480円
・たまごがけご飯（うめどり） 550円
・白飯 250円
・吸物 350円
・赤出し 350円
・漬物盛り合わせ 380円
スタッフおすすめのお酒
・紀伊国屋文左衛門 純米生貯蔵酒【和歌山県】 900円
（米の旨みがしっかりあり、華やかな香りがします）
・梅乃宿 純米酒【奈良県】 850円
（飲むほどに旨みが増す、辛口の純米酒）
・清吟 吟醸【新潟県】 950円
（透明感の中にまろやかで豊かな味わいが広がる淡麗辛口。)
・白水 450円（一杯分）
（やさしい麦の香りとやわらかくまろやかな味わいの麦焼酎）
・黒騎士 450円（一杯分）
（香ばしく少し甘いチョコのような味わいの麦焼酎）
・縁 各450円（一杯分）
麦焼酎：華やかな香りが上品に漂いすっきりとした味わい
芋焼酎：風味豊かな芋焼酎特有の甘みが味わえる逸品
・尽空 450円（一杯分）
（芋焼酎ならではの旨みと甘みを持ち、軽やかで洗練された香りの芋焼酎）
珍しい冷酒や焼酎などが取りそろえられています。
その他、定番のビールやハイボール、チューハイ、梅酒、ソフトドリンクなどメニューが充実。
デザートメニュー
・手作り焼きプリン 450円
・手作り杏仁豆腐 400円
・手作りシャーベット 400円
（みかん、桃、梅の3種から選べます）
【居酒屋縁】は、予算に合わせてコース料理の用意ができます。
予約時は予算、人数、日時などを伝えてください。
| 店舗名 | 居酒屋縁 |
| ジャンル | 魚料理 |
| 住所 | 〒644-0044 和歌山県日高郡美浜町和田2092-7花しんち五番街 |
| 営業時間 | 17：30-23：00 |
| 定休日 | 毎週木曜日 |
