あんちん
生鮪は南紀勝浦から取り寄せ、日々生の状態で使用。
紀州の天然高級魚・本クエや、最高ランクのイベリコ豚「ベジョータ」など素材しっかり公表してこだわり抜いています。
口コミサイトなどの投稿にもオーナーさんが1つ1つ素材だけでなく流通経路、調理時間など丁寧に回答しており、経営の本気さが伺えます。
#6wakaイブニング #道成寺 #あんちん
— わんだーらんど たにさか(和歌山県住みます芸人) (@tani222) June 16, 2022
あんちんの誇る『世界でここだけ雲丹牧場産の生雲丹』コース、洋野産4年物のウニには身がたっぷり♬生も鯛の出汁でのウニしゃぶも絶品!
7月末までの期間限定!
5名以上4日前までの予約です!
是非ー!石倉さんおおきによ!#雲丹 https://t.co/JY06PZFgf4 pic.twitter.com/UV7gXPyWlf
あんちん【メニュー】
和歌山尽くし 紀州くえ鍋
和歌山県各地域の豆皿料理
紀州梅そば
生鮪と紀州梅真鯛のお造り
自家製米きぬむすめ
3500円
選べる鍋 Aコース
選べる鍋(3種類からお選びください)
豚肉の特製ごんぼ味噌鍋/鶏肉の特製ごんぼ味噌鍋/鯛の特製ごんぼ味噌鍋
豆皿八種
紀州梅豆腐・烏賊とサーモンマリネ
しらすの和え物・小松菜の梅黒酢和え
出汁巻き玉子・鶏肉ロースト
豚肉の柔らか煮・紀州金山寺味噌と梅干し
紀州梅そば
自家製米きぬむすめ
1500円
選べる鍋 Bコース
選べる鍋(3種類からお選びください)
豚肉の特製ごんぼ味噌鍋/鶏肉の特製ごんぼ味噌鍋/鯛の特製ごんぼ味噌鍋
豆皿八種
紀州梅豆腐・烏賊とサーモンマリネ
しらすの和え物・小松菜の梅黒酢和え
出汁巻き玉子・鶏肉ロースト
豚肉の柔らか煮・紀州金山寺味噌と梅干し
紀州梅そば
生鮪と梅真鯛のお造り
自家製米きぬむすめ
1800円
その他鍋
くえ鍋御膳 1800円
和牛すき焼き御膳 2200円
紀州梅真鯛茶漬け 1500円
会席料理
6000円~
クエ料理
紀州九絵鍋会席 九絵尽くし 2500円~4500円
イベリコ豚
ベジョータ大鍋 3000円~
店舗情報
店舗名 | あんちん |
ジャンル | グルメ・カフェ |
住所 | 〒649-1331 和歌山県日高郡日高川町鐘巻1745−3 JR紀勢本線「御坊駅」よりタクシーで約5分 阪和自動車道、川辺ICより車で15分 |
営業時間 | 9時00分~21時30分 |
電話番号 | 0738-24-1500 |
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